전자 담배의 맛 탐구 - 에어로졸 장(3): 에어로졸 운동, 침전 특성 및 감각 경험

전자 담배의 맛 탐구 - 에어로졸 장(3): 에어로졸 운동, 침전 특성 및 감각 경험
이 기사에서는 호흡기 내 전자 연기 에어로졸의 이동 및 침착 특성과 감각 경험에 미치는 영향을 소개합니다. 에어로졸은 향, 맛, 시원함, 자극 등의 감각적 경험을 가져올 수 있습니다. 에어로졸의 이동 경로와 침착 특성은 흡입 방법에 따라 영향을 받습니다. 소순환 흡입 방식은 에어로졸을 주로 구강 내에 머무르게 하는 반면, 대순환 흡입 방식은 에어로졸이 호흡기 전체를 ​​통과하도록 합니다. 다양한 흡입 방법은 다양한 감각 경험으로 이어질 수 있으며, 이러한 특성을 이해하면 더 나은 감각 평가 및 제품 개선에 도움이 됩니다.
이전 호에서는 에어로졸의 기본 매개변수와 모션 증착 특성에 대해 배웠습니다. 이번 호에서는 호흡기 내 에어로졸의 운동, 침착 특성 및 감각 경험을 소개합니다.
주제 3 에어로졸 운동, 침전 특성 및 감각 경험
(1) 에어로졸은 어떤 감각 경험을 가져올 수 있습니까?
① 아로마. 전자 담배의 감각 평가 지침(II): 냄새 지각 및 후각 피로. 이 기사에서는 흡연 중에 에어로졸의 향기를 감지하기 위해 후각을 사용하는 방법을 소개합니다. 관심 있는 친구는 클릭하여 이동하세요.
② 맛. 우리 입안의 미뢰는 자극을 받아 더 나아가 미각을 형성합니다. 미뢰는 주로 혀에 집중되어 있으며 구강벽, 목구멍 등 구강 내부 표면에도 존재합니다. 현재 인식되는 5가지 기본 맛은 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, ​​신선함입니다.
③ 시원한 느낌. 에어로졸에 포함된 냉각제는 실제로 호흡기 온도를 낮추는 것이 아니라 온도 센서를 직접 작동시켜 시원한 느낌을 줍니다. 구강과 비강 외에도 목과 일부 호흡기관에서도 시원한 느낌을 줄 수 있습니다.
④ 자극. 여기서는 주로 니코틴(또는 니코틴염)이 호흡기관과 목의 점막을 자극하여 발생하는 "목감각"을 말합니다. 일반적으로 자극으로 설명됩니다.
⑤ 시각, 청각(에어로졸 생성 중 분무기에서 생성되는 소리) 등 이 시리즈에서는 논의되지 않습니다.
(2) 호흡기계 에어로졸 이동 및 침착
이전 기사에서는 호흡기에 침착된 에어로졸의 입자 크기 분포를 소개했습니다. 이번 호에서는 특정 입자 크기 값을 따로 설정하고 전체적인 관점에서 공기 용해성 테이프의 감각적 경험을 분석할 것입니다. 따라서 이 기사에서는 입자 크기가 더 큰 에어로졸을 큰 입자라고 하고, 입자 크기가 더 작은 에어로졸을 작은 입자라고 합니다. 크고 작은 개념은 상대적이다.
전자 담배의 맛 탐구 - 에어로졸 장(3): 에어로졸 운동, 침전 특성 및 감각 경험
흡입을 위해 작은 순환을 사용할 때 에어로졸은 구강(상부 호흡 기관의 작은 부분과 함께)만을 통과한다는 것을 알 수 있습니다. 흡입을 위해 큰 순환을 사용하는 경우 에어로졸은 전체 호흡기 시스템을 통과합니다.
(3) 에어로졸의 이동과 침착이 감각 경험에 미치는 영향
① 아로마.
소순환 흡입을 사용하는 경우 크고 작은 입자 모두 구강 내에 잠시 머물렀다가 비강을 통해 숨을 내쉬게 됩니다. 대부분의 에어로졸은 후각 수용체를 통과하며 비강에서는 매우 강한 향기를 느끼게 됩니다. 대순환 흡입을 사용하는 경우 일부 큰 입자는 구강에 침전되고 나머지 에어로졸은 호흡기를 통과하여 폐에 도달하기 전에 점차 감소합니다. 그런 다음 폐가 수축하여 기도의 에어로졸을 짜내고 비강을 통해 내쉬게 됩니다. 에어로졸이 호흡기의 여러 부위에 침착되기 때문에 동일한 흡입량에서도 비강에서 느껴지는 향기는 작은 순환계보다 약해집니다.
② 맛.
작은 순환 흡입을 사용하는 경우 에어로졸이 입안에 장기간 머무르기 때문에 혀의 단맛과 신맛에 대한 인식이 더욱 뚜렷해지고 마찬가지로 쓴맛에 대한 인식도 더욱 뚜렷해집니다. 따라서 에어로졸의 쓴맛을 판단할 때 이 흡입 방법이 더 민감할 것입니다. 대순환 흡입을 사용하면 일부 작은 입자가 기도를 통해 목과 폐로 들어가고, 혀와 입에 닿는 에어로졸의 양이 줄어들기 때문에 소순환 흡입에 비해 맛에 대한 인식이 약해지게 됩니다. 더욱이 전자연기 에어로졸을 통해 '신선함'을 느낄 수 있을지도 기대된다.
③ 시원한 느낌.
소순환 흡입을 사용하면 비강과 구강만 시원한 느낌을 줍니다. 대순환 흡입을 사용하면 에어로졸이 운반하는 냉각제에 의해 우리의 입, 코, 목 및 일부 호흡기가 활성화되어 청량감을 느낄 수 있습니다. 따라서 대규모 순환은 전체적인 관점에서 에어로졸의 차가움을 효과적으로 평가할 수 있습니다.
④ 자극.
소순환 흡입을 사용하는 경우 목을 지배하는 자극을 느낄 수 없습니다. 대순환 흡입을 사용하는 경우 크고 작은 입자 모두 목과 근처 호흡기관을 대량으로 통과하여 "목 감각"을 생성합니다. 이러한 느낌으로 인해 전자담배 사용자는 흡연의 즐거움을 더 많이 누릴 수 있게 되어 니코틴 섭취 의존도가 높아집니다.
서로 다른 흡입 방법은 에어로졸의 이동 경로를 결정하고, 서로 다른 이동 경로는 서로 다른 감각 경험을 결정합니다. 에어로졸의 이동 경로와 침전 특성을 이해하면 감각 평가와 제품 개선 및 업그레이드를 더 잘 수행하는 데 도움이 됩니다. 또한 특정 문제(예: 단맛 평가, 시원함 평가)가 발생할 경우 해당 흡입 방법을 선택하여 감각 정보를 보다 정확하게 얻을 수 있습니다.